Viajar pelo Brasil também é experimentar sabores e, quando possível, levar um pouco deles para casa. Em várias regiões, produtos típicos se transformam em souvenirs gastronômicos ideais: representam a identidade local, têm boa durabilidade e permitem prolongar a experiência da viagem mesmo depois do retorno.
Pensando nisso, o iG trouxe alguns lugares com comidas típicas para você conhecer e experimentar o sabor de um lugar novo, e contemplar as pessoas ao seu redor com essa oportunidade.
Bolo de rolo - Recife
Símbolo da doçaria pernambucana , o bolo de rolo é um dos doces mais tradicionais do Nordeste . Produzido com camadas extremamente finas de massa intercaladas com goiabada derretida, ele exige preparo cuidadoso e habilidade artesanal, o que o diferencia de um rocambole comum.
Além do sabor marcante, a praticidade também conta: o doce costuma ser vendido embalado a vácuo, permitindo transporte seguro na mala e conservação por vários dias sem necessidade de refrigeração.
Doces de cupuaçu - Belém
Na capital paraense, os sabores amazônicos são protagonistas e o cupuaçu é um dos mais emblemáticos. Com aroma intenso e acidez suave, a fruta aparece em bombons, chocolates artesanais, geleias e doces cremosos encontrados em mercados e feiras locais.
Levar produtos de cupuaçu é uma forma de transportar um pedaço da Amazônia na bagagem, especialmente porque muitos desses itens ainda são raros em outras regiões do Brasil.
Castanha-de-caju - Natal
Produzida em larga escala no Nordeste, a castanha-de-caju é um dos alimentos mais associados ao litoral do Rio Grande do Norte. Em Natal, ela pode ser encontrada torrada, salgada, caramelizada ou coberta com chocolate.
Leve, nutritiva e resistente ao calor, a castanha se destaca como um dos suvenires gastronômicos mais práticos da região, além de representar de forma simples e autêntica a culinária local.
Queijo Canastra - Serra da Canastra (MG)
Patrimônio gastronômico mineiro, o queijo Canastra é produzido artesanalmente com leite cru e maturado naturalmente, o que garante sabor intenso e textura marcante. Muitas fazendas da região vendem peças embaladas especialmente para transporte.
Frequentemente acompanhado por doce de leite ou goiabada, o queijo é uma lembrança sofisticada e profundamente ligada à cultura rural de Minas Gerais .
Chimarrão e erva-mate - Gramado (RS)
No Sul do país, a erva-mate é um dos símbolos culturais mais fortes. Em cidades turísticas como Gramado, é fácil encontrar kits completos com erva, cuia e bomba, além de versões aromatizadas que agradam visitantes iniciantes.
Durável e fácil de transportar, o produto permite levar para casa não apenas um sabor, mas também um ritual social típico da região.
* Estagiário sob supervisão