Olga Polizzi é proprietária do Hotel Balmoral
Reprodução/Channel 5 - 15.08.2022
Olga Polizzi é proprietária do Hotel Balmoral

A série ‘Channel 5 Inside the Balmoral: Scotland's Finest Hotel’ compartilhou como o hotel de luxo em Edimburgo se prepara para receber os hóspedes VIP. A proprietária, Olga Polizzi, tem o hábito de fazer visitas para inspecionar as acomodações. Com isso, todos os funcionários, inclusive a chefe de limpeza chamada Vicky, garantem que “tudo seja perfeito”.

“Sempre me sinto um pouco nervosa quando ela vem porque seu olho para os detalhes é fenomenal. Ela pode abrir qualquer porta, então precisamos ter certeza de que tudo está bem atrás de cada porta”, explicou a funcionária ao Channel 5. A suíte Glamis, por exemplo, custa 6 mil libras esterlinas por noite – mais de R$ 37 mil – e oferece um espaço altamente luxuoso com três quartos e dois banheiros. 

A acomodação possui também uma sala de estar e de jantar e serviço de mordomo privativo. Assim que Olga entrou na sala, ela disse: “Tudo está um pouco longe demais da mesa de centro”. A proprietária também pediu que Vicky movesse o sofá, porque “não pode ficar muito perto das cortinas”. Durante o programa, Olga contou alguns dos erros mais comuns que ela vê em quartos de hotel e que a incomodam bastante. 

“Às vezes você tem uma pintura ou um espelho e a cômoda está um pouco descentralizada. Só me irrita muito... as cadeiras sempre encostadas na parede, sempre deixam um pouco de ar ao redor”, disse. 

O café da manhã no Balmoral custa 29 libras esterlinas – pouco mais de R$ 179 – que inclui caviar e pudim de chia. As instalações acomodam também um spa luxuoso e restaurante com estrela Michelin. Um quarto clássico pode ser reservado por 495 libras esterlinas por noite – mais de R$ 3 mil.

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