Uma criadora de conteúdo canadense teve um vídeo viral nas redes sociais na última semana após revelar o que foi a “pior viagem” de sua vida – a qual passou boa parta lutando contra as lágrimas de dentro do banheiro do avião, em um alerta real a qualquer um que tenha restrições alimentares.
Chloë Chapdelaine, 25, sofre de doença celíaca e, antes de embarcar em um voo de 15 horas de Dubai à Los Angeles, fez questão de selecionar opções de refeições sem glúten. Porém, somente após comer metade de um croissant, ela foi supostamente informada de que o doce continha a substância que ela não comia havia quase 10 anos.
Instantes depois, Chapdelaine precisou correr para o banheiro do avião da Emirates, onde gravou um vídeo narrando o acontecido.
“Eu sinto que a doença celíaca não é levada tão a sério [como a alergia a nozes] às vezes”, disse ela no vídeo.
Ela acrescenta: “Sinto que as pessoas com alergias ou sensibilidades alimentares merecem viver com segurança e ser levadas a sério em sua condição médica, e nem sempre é esse o caso.”
Mais tarde, ela disse que sofrerá as “repercussões mentais” do que ocorreu por cerca de duas semanas. “Sou altamente sensível e minha doença celíaca reagirá a uma quantidade residual ou contaminação cruzada”, explicou Chapdelaine, de Calgary, em entrevista ao Kennedy News.
“Ouvir que comi metade de um croissant com glúten, que é uma quantidade bastante grande e maior do que eu reagi no passado, foi realmente assustador para mim.”
A influenciadora começou a sentir os efeitos do consumo de glúten quase imediatamente, ela disse que se forçou a vomitar para tentar expelir a substância de seu organismo.
“Fui ao banheiro e fiquei fisicamente doente e fiquei lá por cerca de uma hora vomitando, o que foi horrível”, declarou ela. “Eu sabia que se não fizesse isso, causaria muito mais danos ao meu corpo.”
“Eu podia sentir os outros sintomas começando imediatamente e só piorou a partir daí”, acrescentou ela. “Comecei a ter cólicas estomacais muito fortes, tive diarreia, senti náuseas e minha pele começou a coçar.”
Embora ela tenha voltado para casa em segurança, Chapdelaine diz que levará cerca de 14 dias para se recuperar do dos danos físicos e da depressão causada por comer o glúten.
A criadora do conteúdo disse que os comissários de bordo da Emirates foram simpáticos com ela, mas que ela apresentou uma queixa formal. A empresa, no entanto, não comentou o assunto oficialmente até o momento.
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