Bons lugares para bebericar ao som de música ao vivo em São Paulo
Bárbara Ligero
Bons lugares para bebericar ao som de música ao vivo em São Paulo

Boa comida, bebida de qualidade e ótima música. Procurando reunir tudo isso em um só programa? Existe, sim. Eis aqui uma seleção de endereços em São Paulo que reúnem todos esses predicados.

São eles: Bar Alto , Bar Brahma , Baretto e Rabo Di Galo . Basta escolher o ritmo musical que melhor agradar e rumar para um deles! Ah, quem for ao Brahma ainda pode conferir a atmosfera de uma das esquinas mais famosas da cidade, o cruzamento das avenidas Ipiranga e São João (veja no bônus). Confira mais detalhes a seguir.

Bar Alto

Rua Aspicuelta, 194 – Vila Madalena – Instagram: @baralto.sp

Espaço procurado por um público moderno, o bar tem três ambientes. As apresentações musicais (de diferentes gêneros, artistas e estilos) e festas acontecem no pavimento intermediário, entre o primeiro, escurinho e onde são preparados os drinques, e o terraço ao ar livre. Para entrar na área de música ao vivo e conferir os shows é preciso passar por uma porta fechada e um segurança, com ingressos cobrados à parte. A programação musical é divulgada semanalmente pelo Instagram da casa. No embalo das notas musicais, há drinques como o alto negroni, que leva gim, toque de cachaça envelhecida com infusão de nibs de cacau e laranja desidratada, Campari e vermute tinto. Forram o estômago petiscos como a croqueta de pernil ou o sanduíche vegano de falafel, homus de cenoura, rúcula e pasta de alho.

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Bar Alto, São Paulo, Brasil
Negroni e sanduíche de falafel do Bar Alto Tales Hidequi/Divulgação

Bar Brahma

Avenida São João, 677 – Centro – (11) 94745-8186 – Instagram: @barbrahma

Situado no cruzamento das avenidas Ipiranga e São João (famoso por figurar em versos da Sampa, uma das obras-primas do cancioneiro de Caetano Veloso), o bar recebe a maior frequência à noite, quando acontecem as apresentações musicais. Os shows rolam na varanda, no salão menor chamado de esquina da MPB e no salão principal. A lista de apresentações é divulgada no site e no Instagram do bar. No copo, um dos campeões de pedido é o chope bem tirado, que pede petiscos como os canapés de berinjela defumada, muçarela de búfala, uva-passa, azeitona preta, limão-siciliano e cebola frita na torradinha de pão australiano.

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Bar Brahma, São Paulo, Brasil
O Bar Brahma fica na esquina mais famosa de São Paulo //Divulgação

Baretto

Rua Vitório Fasano, 88 (Hotel Fasano) – Jardim Paulista – (11) 3896-4000

MPB, bossa nova e jazz dominam a programação de música ao vivo, tocada e cantada em volume agradável, que anima o ambiente à meia-luz decorado com sofás e poltronas confortáveis. A carta de drinques desse bar no pioneiro Hotel Fasano , nos Jardins, tem pedidas clássicas, como o tradicional bellini, preparado ali com prosecco com rótulo do Fasano e polpa de pêssego. O couvert artístico inclui um cesto de chips de batata e um pote de amendoim. Para mais comes, o cardápio traz petiscos, sanduíches, saladas e massas.

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Baretto, São Paulo, Brasil
O ambiente aconchegante do Baretto //Divulgação

Rabo Di Galo

Rua Itapeva, 435 (hotel Rosewood São Paulo) – Bela Vista – (11) 3797-0500

Com design inspirado em clubes de jazz clássicos, o pequeno bar instalado no hotel Rosewood recebe os frequentadores todas as noites com grupos que tocam MPB, pop ou rock em alto som e bem pertinho do público – a programação pode ser conferida no site do hotel . Da seleção de drinques, o quiui margarita, acidinho, é feito com gim, kiwi, salsão e óleo de coco, num curioso tom esverdeado. Outra opção é o sambei, docinho e untuoso, de gim, jerez fino e cordial de banana com um desnecessário confeito industrializado que imita a fruta. Para um belisco, uma sugestão das boas é o mini-hambúrguer de wagyu com cebola crocante, picles e queijo cheddar com fritas.

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Bônus: Esquina das avenidas Ipiranga e São João

Alguma coisa acontece no meu coração / Que só quando cruza a Ipiranga e Avenida São João … Esses versos da música “Sampa” eternizaram o cruzamento localizado no centro da capital paulista. A canção foi composta por Caetano Veloso em 1978. Em diversas declarações, o cantor diz que a inspiração veio de outra música icônica, “Ronda”, de Paulo Vanzolini (1924 – 2013), que cita a Avenida São João. Foi com a composição do baiano que a esquina ficou famosa e virou um dos cartões postais no imaginário sobre a capital paulista. Tanto que, em 2022, a prefeitura investiu em uma obra de revitalização do cruzamento, incluindo a instalação de quatro estátuas de bronze, criação da artista plástica Christina Motta. Uma é do já citado Paulo Vanzolini, que abordou como poucos a boemia paulistana de priscas eras. O outro personagem é uma figurinha igualmente carimbada da história da cidade: o sambista Adoniran Barbosa (19123 – 1982), que retratou em suas músicas o cotidiano dos paulistanos pobres. O conjunto de obras se completa com as estátuas de um fotógrafo lambe-lambe e um engraxate, personagens marcantes da São Paulo antiga.

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