A mudança de fuso horário pode causar um grande mal-estar em viajantes, esse desconforto é chamado de “dissincronose”, ou mais popularmente pelo seu termo em inglês “Jet Lag”. Um estudo recente realizado por pesquisadores da Northwestern University e do Santa Fe Institute, publicado na revista cientifica Chaos, mostra que a solução para este problema pode estar em um café da manhã reforçado.
Os pesquisadores formaram uma estrutura matemática para determinar como os viajantes podem se redefinir melhor em um novo fuso horário e evitar o jet lag.
“Fazer uma refeição maior no início da manhã no novo fuso horário pode ajudar a superar o jet lag”, disse Yitong Huang, o autor principal do estudo, em um comunicado à imprensa. “Mudar constantemente os horários das refeições ou fazer uma refeição à noite é desencorajado, pois pode levar ao desalinhamento entre os relógios internos.”
O desconforto causado pelo jet lag pode levar a pessoa a ter dificuldades para dormir, sentir cansaço excessivo, variações de humor e até problemas estomacais. Isso ocorre quando o sistema circadiano é afetado pela mudança no fuso horário.
O relógio circadiano – ou relógio biológico - de uma pessoa define o tempo para muitas funções corporais importantes, incluindo ciclos de sono, atividade hormonal, ritmo da temperatura corporal, alimentação e digestão.
As células do corpo funcionam com base em um relógio circadiano que se ajusta ao longo de aproximadamente 24 horas. Diferentes relógios internos são redefinidos diariamente, sendo recalibrados seguindo diferentes fatores, como o ciclo do sol.
No entanto, a exposição excessiva ou insuficiente à luz solar pode perturbar o relógio cerebral, enquanto os órgãos periféricos são regulados pelas refeições. Portanto, iniciar o dia com um bom café da manhã pode ajudar a ajustar o ritmo circadiano de um viajante ao novo fuso horário, de acordo com os pesquisadores.
“Sinais conflitantes, como clima quente durante um curto fotoperíodo (o período de tempo dentro de um período de 24 horas em que a luz está disponível) ou alimentação noturna - comer quando seu cérebro está prestes a descansar - podem confundir os relógios internos e causar dissincronia”, Huang explicou.
Os pesquisadores também observaram que os viajantes com mais idade têm maior probabilidade de necessitar de mais alguns dias para se recuperarem do que os seus os mais jovens, uma vez que os sintomas comuns do envelhecimento, como sinais mais fracos entre os relógios circadianos e uma menor sensibilidade à luz, tornam o corpo mais vulnerável a essas perturbações.
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