Silvio Sallowicz, especialista em eventos e CEO da Duo & Ecco, seleciona vários lugares do momento para biscoitar na região central da capital paulista.
Inspirado na escritora Cora Coralina, esse restaurante tem um projeto arquitetônico inovador e culinária com raízes latinas. “O diferencial da casa é a possibilidade de comer em um terraço com vista para o Minhocão e o Edifício Copan, símbolos icônicos da capital paulista. E esse contato com a paisagem urbana rende cliques e selfies bem interessantes”, afirma o especialista. Endereço: Rua Amaral Gurgel, 344, 6º andar, Vila Buarque.
Chamado pelos donos de ‘uma casa de encontros’, é um misto de pub e bar que fica em um rooftop e costuma abrir de quarta a domingo, muitas vezes com música ao vivo. O lugar é bem moderno, com decoração vintage e permite um contato com o lado mais urbano da cidade. Com vista privilegiada do Anhangabaú, o local é perfeito para fazer um evento ou simplesmente reunir os amigos. Endereço: Rua Capitão Salomão, 26, Centro.
No local funciona uma balada que normalmente rola de quarta a sábado e é perfeita para quem tem saudade das festas do início dos anos 2000. Recebe com frequência DJs como Felipe Venâncio, Mau Mau, Marina Dias e Zé Pedro. Endereço: Rua Mato Grosso, 398, Consolação.
Com três pisos, esse bar cheio de estilo brinda a diversidade e é ao mesmo tempo bar, galeria de arte e casa de shows. Funciona em geral de quinta a sábado, das 18h à 1h. Além disso, fica em uma antiga residência, agora decorada com muitas cores e neon. Endereço: Rua Bela Cintra, 569, Consolação.
Inaugurado em 1959, esse bar clássico da boemia paulistana havia fechado com a pandemia da Covid-19, mas recentemente ressurgiu, agora sob direção da Fábrica de Bares. O grupo revitalizou a casa e a reabriu como point que funciona 24h. Endereço: Avenida Paulista, 2584, Consolação.
Ao lado do Copan, no coração de Sampa, esse bar e restaurante mistura ambiente informal com boa gastronomia, com clássicos da culinária brasileira revisitados. “Com um ambiente pequeno e aconchegante, a proposta do lugar é apresentar uma versão elegante e descolada dos botecos clássicos. Além disso, a decoração industrial e rústica combina muito bem com o ambiente urbano do centro de Sampa”, afirma Sallowicz. Endereço: Avenida Ipiranga, 318, República.
Localizado no porão do Theatro Municipal, esse bar é a escolha perfeita para quem quer visitar um lugar refinado. “Com uma arquitetura incrível, caracterizada pelos arcos que sustentam o subsolo do teatro, o Bar dos Arcos é um dos ambientes mais interessantes do Centro de São Paulo. O cardápio tem petiscos para compartilhar e uma carta de drinques clássicos e autorais”, explica. Endereço: Praça Ramos de Azevedo, República.
Uma iniciativa da Mastercard, o complexo gastronômico que abriga o Notiê e o Abaru, comandados pelo chef Onildo Rocha, oferece diferentes experiências sensoriais em um rooftop no centro da capital paulista. “Em resumo, o Priceless é um dos lugares mais completos da região, com diferentes pretextos para uma visita". Endereço: Rua Formosa, 157, Centro.
Instalado entre os bairros de Santa Cecília e Vila Buarque, é conhecido por seus ótimos vinhos e chama a atenção por ser um ambiente descolado e simples. Todo dia normalmente oferece cerca de vinte opções de vinhos tintos, brancos e rosés, além de uma seleção especial de rótulos selecionados pela casa. A maior parte dos vinhos pode ser consumida em taças ou garrafa. Além disso, dispõe de cerveja, jerez, vermute, vinhos fortificados, cocktails e cachaça. Endereço: Rua Jesuíno Pascoal, 16, Vila Buarque.
É conhecida por suas gostosas pizzas individuais e um ambiente descontraído e sem frescuras. “Com mesas na rua e um ambiente super aconchegante, a Divina Increnca é o lugar perfeito para um jantar casual ou para petiscar e aproveitar a noite”, afirma Sallowicz. Endereço: Avenida Amaral Gurgel, 338, Vila Buarque.
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