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Onde ficar e o que comer em Biarritz
Dicas úteis para se hospedar bem e aproveitar o melhor da gastronomia de Biarritz.

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Hotéis

- Luxo: a região à beira-mar e mais próxima do centro da cidade tem preços bem altos.

- Moderados: ainda no centro, mas em ruas mais afastadas das praias, os valores das diárias são melhores e a localização continua excelente.

- Barganhas: os mais baratos são os albergues, que costumam ser tomados pelos surfistas. Os hotéis mais em conta ficam perto do Port Vieux. Entre os melhores estão o Hotel Maitagaria.

Gastronomia

A farta quantidade de peixes e temperos próprios torna a cozinha de Biarritz marcante. Entre as especialidades bascas estão o piperade (presunto, pimenta, tomate e cebola), o chipiron (lula pequena) e um prato que mistura carne e peixe, ambos cozidos na chapa com suas próprias gorduras. Para beber, experimente o patxaran (licor feito com semente de anis, ameixa silvestre e baunilha). Bons restaurantes, com chefs de altíssimo nível, cobram preço justos por refeições inesquecíveis.

Leia mais sobre: Biarritz - França.

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