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Onde ficar e o que comer em Lyon
Dicas para comer bem e se hospedar com conforto em Lyon:

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Hotéis

- Luxo:
no centro, está o hotel mais chique de Lyon, o Cour des Loges, com uma das melhores cozinhas.
- Moderados: no Vieux-Lyon, além de muita coisa a ser vista, há boas opções hoteleiras. Exemplo disso é o Collège Hotel.
- Barganhas: em bairros mais afastados do centro, os preços caem. No Part-Dieu, pode-se encontrar diárias bem mais em conta.

Gastronomia

Mais de mil restaurantes, muitos deles indicados pelo exigente Guia Michelin, oferecem o que há de melhor na cozinha francesa. Não é à toa que Lyon se autointitula a capital da gastronomia. É para lá que chefs do mundo inteiro vão aprender as lições desenvolvidas pela cozinha local, que desde o século 16 concilia, como nenhuma outra, carnes, peixes, hortaliças e frutas do Vale do Ródano. Experimente o gras double (salame cortado), as cervelles de Canut (queijo branco com ervas) e os quenelles (bolinhos de queijo).

Leia mais sobre: viagem a França - patrimônio mundial.

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