Toda viagem de estrada merece bons momentos de descanso e apreciação da paisagem. Além, é claro, de ser uma ótima oportunidade para conhecer os quitutes locais nos restaurantes de beira de estrada. O Conexão123 reuniu um guia de paradas nas estradas com cinco opções famosas pelo Brasil.
A Quinta do Marquês é considerada um dos mais completos empreendimentos rodoviários da Rodovia Castello Branco, em São Paulo. O local conta com boa infraestrutura para uma parada para o descanso dos motoristas, além de ter o mais conhecido restaurante português da região, autoposto, restaurante self service, lanchonete, minimercado, empório, padaria, pizzaria, loja de conveniência, bancos, farmácias e espaço para caminhoneiros.
Em um trecho longo com pouquíssimas paradas, para quem está indo da capital em direção ao litoral sul da Bahia, para cidades como Porto Seguro e Trancoso, a Parada na Vaquinha é o ponto ideal para descansar da viagem e recobrar as energias. No menu há opções variadas de refeições, almoços e lanches, cujo ingrediente principal é a linguiça. Na loja do local, dá para comprar requeijões e linguiças produzidos artesanalmente.
Entre as paradas na estrada para quem sai de Belo Horizonte rumo ao Rio de Janeiro, uma das mais frequentadas fica na cidade de Barbacena, em Minas Gerais: a Roselanche. Com mais de 45 anos de história, o local funciona integrando um restaurante beira de estrada e um posto de combustível. A recomendação é experimentar o sanduíche de filé com queijo e o cigarrete recheado de queijo e presunto.
Para quem está a caminho das praias do litoral norte de São Paulo, há uma parada certa. O tradicionalíssimo Pastel do Trevo, localizado em Bertioga, é considerado o melhor pastel da região. O destaque lá são os pastéis de 30 centímetros, de sabores tradicionais, como carne com queijo, pizza e bauru, até os mais diferentões, como o de vatapá.
A parada Anila fica na BR-277, na cidade de Fernandes Pinheiro, no caminho de Curitiba para o interior do Paraná. Os motoristas usam a estrada para viagens saindo da capital até Guarapuava, Cascavel e Foz do Iguaçu. Uma parada interessante é a Anila. A rede possui um hotel no local onde é possível ver animais da fazenda, além de ter bufê, banheiros, loja com produtos coloniais próprios, lanchonete e restaurante.
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