Mesmo com a saída do fundador Danio Braga, a seleção de vinhos da pousada de Itaipava ainda é de primeira, com preços para todos os bolsos
Há 20 anos sob os cuidados de Lilian Seldin e Danio Braga, desde julho deste ano a pousada Locanda Della Mimosa , em Itaipava, na serra carioca, está sofrendo reformulações. As novidades vieram acompanhadas da saída do antigo sócio e da entrada do autor de novelas da Globo Aguinaldo Silva , que agora está a frente do negócio junto com Lilian. Enquanto modernizações em diversas áreas da pousada estão nos planos da dupla, a famosa adega - marca registrada da Locanda - permanecerá, para o alívio dos antigos frequentadores, intacta.
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“Teve uma degustação de Château Mouton Rothschild, feita por um cliente que gosta dessas brincadeiras sérias, que foi uma extravagância”, diz ele. Mas não foi a única. “Em outro encontro, houve uma sequência de safras de Vega Cecília. Uma única já é uma coisa fora do comum, e uma sequência de safras, incluindo rótulos comemorativos, é realmente especial. Guardamos as garrafas”, lembra ele. “Foram lotes arrematados em leilões. Poucas pessoas no mundo têm essa oportunidade. Se considerarmos que cada garrafa custa entre R$ 6 e R$ 7 mil, e foi uma sequência de umas 28 garrafas, chegamos a um valor que atingiu os seis dígitos.”
Veja a galeria abaixo e confira as curiosidades da adega que pode ser visitada por hóspedes e clientes do restaurante :