Existe uma grande rivalidade entre os países que querem ser os maiores consumidores de cerveja do mundo e, nessa briga, está o Brasil. Um estudo publicado em maio deste ano pela Credit Suisse, da Euromonitor e da Statista, afirma que os brasileiros estão em terceiro lugar entre os maiores consumidores da bebida, só atrás de China e Estados Unidos, em primeiro e segundo, respectivamente, mas há controvérsias.
Outra pesquisa, realizada pela empresa alemã Barth-Hass Group, em 2011, analisa proporcionalmente o consumo da cerveja e o número de habitantes maiores de 18 anos. Esta contagem aponta que a bebida a base de cevada é mais consumida entre os países europeus, que dedica festivais, como Oktoberfest e St. Patricks Day (que o Brasil adotou com sucesso) , até fábricas e mosteiros a ela.
Assim, a Europa é o continente ideal para os amantes da cerveja. Com o avanço da vacinação e a liberação de entrada de alguns países , muitas pessoas estão começando a se preparar para conhecer lugares novos e incluem alguns brindes de cerveja no roteiro. Para ajudar no planejamento, o iG Turismo elencou os melhores destinos para quem ama uma cerveja gelada.
Munique - Alemanha
A cidade onde acontece a Oktoberfest não pode ficar de fora. A festa tem entrada gratuita e é a oportunidade que os turistas têm de experimentar, pelo menos, 38 tipos de cerveja diferentes, já que são 17 tendas grandes e 21 pequenas. O litro da caneca de chopp custa, em média, 12 euros.
Além disso, existe um parque de diversões e as apresentações para assistir. Em um dia é possível conhecer todo o local, mas como ele dura em média 15 dias, vale a pena ficar uns dias a mais e passear com tranquilidade.
Dusseldorf - Alemanha
A Alemanha conta com mais de mil cervejarias e produz mais de 8 mil cervejas diferentes. Mas o safári das cervejas em Dusseldorf merece atenção especial: são cinco cervejarias especializadas em Alt. Esta cerveja é fabricada à moda antiga, mais amarga e escura, com validade de seis a oito semanas - e isso deixa a experiência mais especial.
O passeio dura duas horas, com compra de ingresso e agendamento de horário on-line . O valor é de 29,80 euros.
Erdinger – Alemanha
A maior cervejaria de trigo do mundo é perto de Munique e combina tradição com tecnologia moderna. Mais de um milhão de garrafas saem da cervejaria todos os dias, mas o turista pode saborear sua Weissbier no jardim da cervejaria.
O tour de três horas inclui degustação, além de passar por todo o processo de fabricação da cerveja. O ingresso pode ser comprado online e custa 17 euros.
Dublin - Irlanda
A festa mais famosa da Irlanda e a célebre cerveja verde comemoram o dia de São Patrício, o padroeiro da Ilha Esmeralda, todo dia 17 de março. Somente quando os pubs e bares foram legalmente permitidos de realizar a comemoração que a data tomou esta proporção de Carnaval.
Com elementos celtas e cristãos misturados, o país e a cerveja adquirem tons esverdeados para brindar. Ainda que a celebração tenha atravessado fronteiras irlandesas, viver este dia no local original tem outro sabor.
Guiness - Irlanda
Ainda falando sobre a Irlanda, aproveite o passeio e conheça a The Guiness Storehouse, em Dublin. A cerveja escura de sabor forte e espuma densa, tudo em mais de 260 anos de história.
The Guinness Storehouse está aberta até às 19h de domingo a quinta, já sexta e sábado funciona a até às 21h30. O ingresso custa a partir de 15 euros.
Camden Town Brewery – Inglaterra
Também conhecido como o bairro em que Amy Winehouse morava, a Camden Town Brewery foi fundada em 2010. Com vários tipos de cervejas, entre Pale Ale, Pilsner Lager, Unfiltered Hills, Inn Stout, a coroa da rainha é a Camden Hells Lager. A fábrica para visitação de sexta a domingo e o tour com degustação custa 20 libras.
Chimay – Bélgica
A Bélgica é um dos principais centros de produção de cerveja do mundo, e entre os diversos tipos fabricados no país, o mais famoso são as cervejas trapistas. Para receber este título, a cerveja deve ser produzida como atividade secundária nos mosteiros ou sob a supervisão dos monges.
A mais famosa é a Chimay, produzida desde 1862. O Chimay Experience custa 6.50 euros e é um espaço exclusivo para descobrir a história e degustar a bebida.
Leffe – Bélgica
A cervejaria Leffe fica na cidade de Dinant, perto da fronteira com a França. Com conhecimento transmitido de geração para geração por quase oito séculos, tudo começou nos corredores de um antigo mosteiro, hoje convertido no hotel chamado “La Merveilleuse”.
No tour, o visitante tem experiências interativas, telas sensíveis ao toque e degustação. O turista também vai se familiarizar com o significado da palavra “zitologia” - a habilidade por trás de cada variedade Leffe e sua combinação com a comida.
Heineken – Holanda
No coração de Amsterdã, o cervejeiro pode ter uma imersão na maior cervejaria do país, com mais de 150 anos de história. A visita é divertida até para quem não gosta de cerveja. Além de conhecer o processo de produção na antiga fábrica hoje desativada, o amante da Heineken pode estar todos sentidos, sentir o lúpulo, provar o mosto e cheirar os aromas autênticos da cervejaria.
O Heineken Experience passar por diversos setores interativos e, ao final, o visitante participa de jogos com outros cervejeiros com prêmios que vão de uma caneca de cerveja a objetos customizados com a marca da bebida. O passeio custa 18 euros.
Brouwerij de Molen – Holanda
Loocalizada em Bodegraven, na Holanda, esta cervejaria artesanal fica cerca de 30 minutos de carro de Amsterdã. Já ocuparam a primeira posição de top cervejeiro na Holanda pela RateBeerBest e sempre estão entre os 100 melhores do mundo.
O local fabrica diversos estilos de cerveja, como Stout, Porter, Barley Wine, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager e Saison. Os tours na Brouwerij de Molen devem ser reservados antecipadamente, demoram 1h30 e custam 17,50 euros.