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Visite as fantásticas fábricas de chocolate
Mesmo sem Willy Wonka e Oompa-Loompas, algumas das mais famosas empresas de chocolate oferecem um saboroso passeio para os olhos, olfato e paladar

Camila Sayuri, iG São Paulo

 

Para realizar uma viagem saborosa, não é preciso encontrar nenhum convite dourado, como o que dava ao menino Charlie o direito de conhecer a fantástica fábrica de Willy Wonka. Algumas das mais famosas empresas de chocolate do mundo abriram as portas das suas fábricas para os chocólatras.

Além de conhecer todo o processo de produção do chocolate, dá para sentir o aroma e sabor da guloseima. Embarque neste passeio para todos os sentidos.


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HERSHEY’S CHOCOLATE WORLD

Em Hershey, Pensilvânia, Estados Unidos

Getty Images

A primeira fábrica da Hershey's foi transformada em um parque de diversões

A fabricante de chocolates Hershey’s tem lojas próprias em Nova York, Chicago, Niagara Falls, Dubai e Cingapura. Mas é na sede da empresa, localizada na cidade homônima, terra natal do fundador Milton Hershey, que foi montado um verdadeiro parque de diversões.

Na Hershey’s Chocolate World, os visitantes podem fazer gratuitamente um passeio de carrinho por cenários tematizados, que mostram as diferentes etapas de fabricação do chocolate, da colheita do cacau até chegar ao produto final.

Há ainda outras divertidas atrações pagas. Crianças e adultos podem criar o seu próprio chocolate, escolhendo os ingredientes e a embalagem, ou ainda utilizar a cozinha experimental para fazer uma sobremesa. Para os chocólatras é oferecida uma degustação de chocolates, acompanhada por um especialista. Já os pequenos se divertem com o filme 3D com personagens dos produtos Hershey’s.

Hershey’s Chocolate World
(Mundo de chocolate Hershey’s)
Onde: 251 Park Boulevard
Preço: O tour pelo centro de visitantes é gratuito. Os preços das demais atrações podem ser consultados no site.

 

CADBURY WORLD

Em Bournville, Birmingham, Reino Unido

Divulgação

Na Cadbury tem até passeio de carrinho por uma vila de personagens de chocolate

Localizada no pequeno vilarejo de Bournville, na periferia da cidade inglesa de Birmingham, a Cadbury World, mais do que uma empresa, é um concorrido ponto turístico. Por lá, passam anualmente cerca de 500 mil visitantes, chocólatras do mundo inteiro.

Tanto interesse deve-se ao amplo centro de visitantes, que conta através de vídeos, telas interativas e painéis a história do chocolate, o processo de produção e a saga da empresa criada pelos irmãos Cadbury. Apesar dos visitantes não poderem passear pela fábrica, é possível espiar o final da linha de produção, quando os produtos são embalados.

Há ainda outras atrações para as crianças, como o passeio de carrinho por uma pequena vila de personagens de chocolate falantes e o playground. O Cadbury World costuma ficar bastante cheio, especialmente na alta temporada. É necessário agendar a visita.

Cadbury World
(Mundo da Cadbury)
Onde: Linden Rd Bourneville
Ingresso: 14,30 euros (adulto) e 10,40 euros (crianças)
Horário: O parque permanece fechado boa parte de janeiro e dezembro. Nos demais meses, funciona todos os dias das 10h às 15h ou das 9h às 16h30 dependendo da data  (confira antes disponibilidade no site)


MAISON CAILLER

Em Broc, Gruyeré, Suíça

Divulgação

Maison Cailler reproduz uma fábrica antiga de chocolates

Uma das marcas mais tradicionais de chocolates suíços, a Cailler recebe diariamente turistas em sua centenária fábrica em Broc, um vilarejo na região montanhosa de Gruyeré.  No passeio, os visitantes percorrem cenários que recriam a história do chocolate e da empresa criada por François-Louis Cailler, em 1819.

Após um tour pelo passado, o passeio segue pela fábrica atual. É possível ver as máquinas trabalhando incessantemente para produzir os chocolates. Para quem gosta de por as mãos na massa, no “Atelier de Chocolat” os visitantes têm a oportunidade de aprender receitas de diferentes sobremesas, como trufas e ovos de páscoa. O curso de duas horas custa 58 francos suíços (é necessário fazer reserva).

Durante a visita, os visitantes poderão degustar algumas das delícias produzidas ali. Mas para quem não resistir a saborear mais alguns chocolates, a Maison Cailler conta também com um café e uma loja.

Maison Cailler
(Casa Cailler)
Onde: Jules Bellet 7, 1636, Broc
Ingresso: 10 francos suíços (adultos) e 8 francos suíços (crianças)
Horário: Aberto diariamente. De abril a outubro, das 10h às 18h. De novembro a março, das 10h às 17h.

 

FÁBRICA DA GAROTO

Vila Velha, Espírito Santo

Divulgação

Lojinha de fábrica da Garoto em Vila Velha

Mas não é só no exterior que é possível fazer esta viagem gastronômica. Em Vila Velha, a tradicional fábrica da Garoto, fundada em 1929, pode ser conhecida por dentro pelos turistas. Nela os visitantes recebem informações e observam toda a linha de produção das guloseimas. Durante o trajeto, dá até para degustar alguns chocolates.

O passeio dura cerca de uma hora. De acordo com a disponibilidade, é possível visitar o Centro de Documentação e Memória, com imagens, documentos e equipamentos que resgatam a história da empresa.

Se ver tanto chocolate lhe der vontade de levar alguns doces para casa, na loja da fábrica não faltarão opções de produto.  Para fazer o tour pela fábrica, os visitantes devem usar calça comprida, blusa de manga comprida, sapato fechado sem salto. A visita pode ser agendada por telefone: (27) 3320-1707/1708/1709.

Fábrica da Garoto
Onde:
Praça Meyerfreund, nº 01
Ingresso: R$ 10
Horário: Mediante agendamento

 

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