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A má notícia sobre Praga é que o seu guia provavelmente está desatualizado, já que algumas das melhores e mais famosas atrações apareceram somente nos últimos anos e várias favoritas dos velhos tempos foram renovadas, redecoradas ou refeitas recentemente. A boa notícia é que agora você tem outro motivo para sair da trilha batida e explorar os jardins e calçadas da cidade. Com sorte, você encontrará algo que ninguém mais descobriu.

Sexta-feira

15h - Grande vidro

As altivas janelas de vidro manchadas da catedral de St. Vitus inspiraram gerações de fiéis e de visitantes. Para uma olhada mais de perto das janelas originais e o artista mestre que as fez, visite o desconhecido da velha cidade Umelecke Sklenarstvi Jiricka-Coufal (U Milosrdnych 14; 420-737-666-851), uma “vidraçaria artesanal” onde alguns dos vitrais da catedral foram produzidos e agora são restaurados. Réplicas de janelas históricas estão disponíveis para compra. Uma reprodução de uma janela medieval que exibe Charlemagne, resplandecente em armadura de cavaleiro e portando uma espada, custa 30 mil koruna (cerca de 1.500 dólares com 1 dólar valendo 20 koruna).

19h - Casa de jantar

Uma das construções modernas mais proeminentes de Praga é a Dancing House, um edifício curvo perto do rio criado por Frank Gehry e Vlado Milunic, que lembra um casal – geralmente chamado de Fred e Ginger – no meio de um passo. Em março, o restaurante Celeste (Rasinovo Nabrezi 80; 420-221-984-160) aberto no último andar do prédio, com vistas para o rio e o castelo Praga. Servidas ao longo da cena panorâmica são as criações inventivas de Gwendal Le Ruyet, como uma alface com sabor bem forte, com pedaços de escargots com alho e losna aromática, custando 275 koruna; uma entrada recente de arraia com molho de carangueijo custou 590 koruna.

22h - Céu elevado

A maioria dos bares-hotéis em Praga pode ser esquecida, com poucos nativos e atmosfera fraca, mas não é o caso do Cloud 9 (Pobrezni 1; 420-224-842-999), lounge que foi inaugurado no Hilton de Praga em setembro último (esteja ciente de que o Hilton Prague e o Hilton Prague Old Town não são o mesmo.) Grande e espaçoso, o bar tem muitos cantos íntimos e vistas espetaculares do Rio Vltava e telhados da cidade. Apesar de coquetéis como o Mystic (vodka, lima, açúcar mascavo e muita pimenta, xarope de gengibre caseiro; 160 koruna) serem excelentes, os “mocktails” não-alcóolicos, como o Baby Zombie feito com goiaba e frutas cítricas (80 koruna), e Ginger Rain, com xarope de gengibre, marmelada de gengibre e lima (100 koruna), são ainda mais refrescantes, e talvez um acompanhamento melhor aos pratos de petiscos do bar (com petiscos para cerca de quatro pessoas, 890 e 990 koruna.) Normalmente aberto até às 2h, a festa pode durar até bem mais tarde, assim como aconteceu quando o todo o time de futebol Slavia Praha apareceu para comemorar o aniversário de um jogador recentemente.

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