Notícias
Sábado em Bombaim
Saiba o que fazer durante um sábado em Bombaim.
Anand Giridharadas - NYT
- DOMINGO EM BOMBAIM
Sábado
7h -"Em busca de peixes"
Acorde cedo e vá até o mercado de peixes Ferry Wharf, situado em Mazgaon Dock (Malet Bunder Road), local aonde chegam os pescadores após passarem uma noite ou um mês no mar, recebem seu pagamento e compram joias e CDs para suas esposas. Em uma visita recente encontrei uma dúzia de lagostas por 900 rúpias, filhotes de cação por 20 rúpias cada e uma arraia pintada por 1.500 rúpias. Mas, um alerta: o lugar é caótico. Trabalhadores equilibrando cestas de peixes e frutos do mar na cabeça passam empurrando e o chão é recoberto por uma lama formada de vísceras, sangue e gelo. É absolutamente proibido fotografar, mas a imagem do frenesi anárquico certamente permanecerá.
11h - "Arrume-se"
A Índia é conhecida por exportar seus tecidos refinados e macios, mas os estilistas locais estão tornando conhecida também a moda indiana. Bem em frente ao hotel Taj Mahal Palace está situada a boutique conceitual Bombay Electric (1 Reay Marg, Best Marg), que personifica a nova moda descolada indiana em seus três andares com terraços. Se você encomendar calças de equitação estilo Jodhpur (7.500 rúpias), elas serão costuradas pelo alfaiate do Marajá de Jaipur, segundo informações da loja.
12h - "Presente indo-iraniano"
Poucos países exportaram sua culinária tão bem como a Índia. Mas, ainda assim, o que se encontra em Nova Iorque ou Londres costuma ser apenas uma fração da diversidade culinária existente no país. Veja, por exemplo, a antiga comunidade iraniana local, cuja cozinha é raramente encontrada fora do subcontinente. Siga os gourmets da cidade até o Britannia (11 Sprott Road, Ballard Estate), um restaurante arejado com pé-direito alto que mistura a cozinha indiana e a persa. Pratos clássicos incluem o sali boti, carne de carneiro cozida com molho de tomates e batata palha; e frango berry pulao, uma mistura agridoce de arroz, castanhas, cranberries e especiarias. Para acompanhar peça um refrigerante de framboesa e um pudim de caramelo para a sobremesa. O almoço custa cerca de 600 rúpias para duas pessoas.
14h - "O mercado dos ladrões"
Para o intrépido caçador de tesouros, poucos programas de compras se equiparam ao sujo Chor Bazaar, um extenso labirinto de becos no coração do centro de Bombaim. O mercado é apertado e caótico, cheio de carroças de madeira que, se você se descuidar, passarão por cima de você. Espere encontrar antiguidades a preços de produtos descartáveis, incluindo lustres da era colonial, relógios art déco e bugigangas de todo tipo. Em uma loja chamada Mini Market (33/31 Mutton Street), uma pilha enorme de cartazes originais de Bollywood é procurada por importantes colecionadores indianos. Pechinchar é obrigatório.
16h - "Caminhada artística"
A cena artística de Bombaim está explodindo atualmente e um bom lugar para descobri-la é o distrito Kala Ghoda, situado dentro de um bairro maior chamado Fort. Por trás de uma parede de vidro jateado fica o Bodhi Art (28 K. Dubash Marg), uma galeria elegante que expõe pintores indianos de vanguarda, como Atul Dodiya, e que conta com filiais em Berlim, Cingapura e Nova Iorque. Do outro lado da rua fica a galeria de Max Mueller Bhavan (K. Dubash Marg), assim como a conhecida Jehangir Art Gallery (161-B Mahatma Gandhi Road), com exposições rotativas e um café que alimenta os artistas e intelectuais de Bombaim.
20h - "Grelhados e porta-malas"
Antes de sair para uma noite glamorosa, faça um banquete em um restaurante do cidadão comum. A Bademiya (Tulloch Road) é uma barraca lendária atrás do hotel Taj Mahal, no bairro de Colaba, que serve os kebabs e os pães finos como papel da cozinha tradicional muçulmana. Abra um jornal e coma como os moradores locais sobre o porta-malas do seu táxi ou entre discretamente na galeria vazia do outro lado da rua. O seekh kebab (uma tortinha de cabrito condimentada) e o boti kebab (cabrito marinado em iogurte) são os mais vendidos, assim como os rolinhos recheados com carne e cebola. É difícil gastar mais do que poucas centenas de rúpias.
22h - "Beijos ao vento e bellinis"
O bar Blue Frog (D/2 Mathuradas Mills Compound, Lower Parel) pode ser o experimento mais ousado, até o momento, na vida noturna jovem, mas decadente, de Bombaim: uma tentativa de exibir música global atual em uma cidade acostumada aos acordes dos musicais de Bollywood. Gente bonita e animada lota o bar, acenando notas estampadas com o rosto de Gandhi e pedindo bellinis aos gritos. Todo mundo parece se conhecer, como os elegantes recém-chegados mal conseguindo alcançar seus camarotes reservados sem trombar com 12 pessoas que conheceram no colégio, no trabalho ou com quem já dormiram.
1h - "Acordes de Bollywood"
Apesar da nova vida noturna extravagante da cidade, a polícia tenta fechar tudo à uma da manhã. Uma formidável exceção é o Bling, situado no Leela Kempinski Hotel no bairro de Sahar, perto do aeroporto internacional (91-22-6691-1338). A sofisticada casa noturna fica aberta até o café da manhã. Os garçons se vestem como magnatas do rap, os sofás são ornamentados com cristais falsos e a área VIP parece um aquário. Diferente dos clubes gigantes no sul de Bombaim, que costumam tocar música pop ocidental, o DJ do clube noturno mixa ritmos de Bollywood com hip-hop e house. A entrada custa 1.000 rúpias por casal, e o termo "casal" é rigidamente definido como homem e mulher, o que às vezes deixa turistas gays em dificuldades.
Leia mais sobre: Índia - 36 horas.
› Você tem mais informações? Envie para Minha Notícia, o site de jornalismo colaborativo do iG
