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Dicas para se hospedar com conforto e comer bem em Dublin.
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Hotéis
- Luxo: a maioria dos hotéis de luxo fica em Temple Bar e ao redor do Trinity College, os endereços mais sofisticados e agitados da capital. Mas algumas novas opções estão aparecendo no lado norte do rio.
- Moderados: os melhores hotéis custo-benefício estão ao redor da St. Stephen's Green. A região está a apenas 10 minutos de caminhada do badalado Temple Bar.
- Barganhas: hospedagem mais barata o turista encontra na região norte da cidade, principalmente na Lower Gardiner Street, onde muitos moradores abrem as portas de casa para os visitantes.
Gastronomia
O crescimento econômico da última década trouxe para Dublin uma nova geração de restaurantes “haute cuisine”. Sofisticados e chiques, muitos chefs estão utilizando os ingredientes locais para reinventar pratos internacionais. O turista poderá experimentar de tudo, menos a comida irlandesa, que inclui stew (sopa de carne) e shepherd’s pie (torta de carne com batatas). A não ser que decida jantar em algum pub bem tradicional, que não abre mão de servir pratos típicos. Mas, na correria pela cidade, a opção mais comum são mesmo os "fish and chips".
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