Pubs tradicionais ajudam a contar a história de Londres

Por BBC Brasil

Texto

Em pequenas cidades e bairros, os pubs desempenham importante função comunitária, servindo de ponto de encontro dos moradores locais

BBC

Os primeiros estabelecimentos romanos garantiam ao viajante acomodação, comida e bebida revigorantes.

Os temas das galerias foram escolhidos pelos jornalistas da BBC Brasil para retratar ângulos curiosos da capital britânica que servem como exemplo da singularidade da cidade.

Ao longo dos tempos, os pubs se modificaram, se adaptaram e se diversificaram, criando uma rica variedade em torno de temas comuns, bebida, comida, bom papo e possíveis aventuras e novas amizades.

Mais: Inglaterra muito além de Londres

O termo pub vem de Public House, como esse tipo de estabelecimento é caracterizado, atribuindo a eles um caráter popular e democrático distinto, que difere do de cafés e restaurantes.

Em pequenas cidades e bairros, os pubs desempenham importante função comunitária, servindo de ponto de encontro dos moradores locais, que podem aproveitar o frescor de um almoço ao ar livre no verão e se refugiar do rigor do frio durante o inverno.

O Star Tavern, em Belgravia, um dos bairros mais exclusivos de Londres, é famoso pela lista de clientes ilustres que já incluiu os atores Peter O´Toole e Diana Doors, no auge da fama. Foto: BBC BrasilA clientela do O´Neils aproveita a tranquilidade do interior pacífico da antiga igreja para relaxar, fugindo à balbúrdia do centro comercial de Muswell Hill. Foto: BBC BrasilEste pub da cadeia irlandesa O´Neils chama atenção na principal rua de Muswell Hill, bairro do norte de Londres, por estar instalado numa igreja convertida em bar. Foto: BBC BrasilInterior do Prince Alfred é dividido em compartimentos que eram usados por diferentes classes sociais, um exemplo da segregação que vigorava na Grã-Bretanha da rainha Vitória. Foto: BBC BrasilRelatos garantem que o Grande Assalto ao Trem dos Correios foi tramado nos salões do Star Tavern. O grupo incluiu o ladrão Ronald Biggs que ganhou viveu foragido no Brasil . Foto: BBC BrasilO Prince Alfred, em Maida Vale, é um exemplar do esplendor da era Vitoriana. Construído em 1863, o pub ostenta na fachada vidros curvos, um dos orgulhos da indústria britânica. Foto: BBC BrasilSegundo a lenda, o ladrão Dick Turpin operava na estrada que levava ao centro de Londres, saqueando os viajantes, antes e depois de beber tranquilamente no Spanniard´s Inn. Foto: BBC BrasilO Argyll Arms dá uma mostra do ambiente de relaxamento dos pubs londrinos. Construído em 1742, o pub fica localizado em Oxford Circus, centro comercial de Londres. Foto: BBC BrasilUma das primeiras tabernas estabelecidas às margens do Tâmisa, o Prospect of Whitby foi, desde 1520, frequentado por marinheiros, contrabandistas, ladrões e assassinos foragidos. Foto: BBC BrasilNo leste de Londres, o The Ten Bells é famoso por ter sido escolhido por Jack, o Estripador, para selecionar duas de suas vítimas. Foto: BBC BrasilO interior do Argyll Arms tem muito pouco do tumulto encontrado nas ruas e lojas em torno do pub. Foto: BBC BrasilO Spanniard´s Inn, no topo de Hampstead, no norte de Londres, foi construído em 1585 como estalagem que abrigava os viajantes que se dirijiam à capital. Foto: BBC BrasilErguido em 1870, relatos contam que no John Snow, por segurança, cerveja era consumida pelos moradores do Soho, inclusive por crianças, no lugar de água. Foto: BBC BrasilConstruído em 1837 na área do monastério onde aconteceu o divórcio do rei Henrique 8º deCatarina de Aragão, o Black Friar impressiona pelo interior em estilo Art Nouveau. Foto: BBC BrasilUm dos mais antigos pubs remanescentes, o Ye Olde Cheshire Cheese foi construído em 1538, destruído pelo grande incêndio que devastou boa parte do centro de Londres. Foto: BBC BrasilO George Inn é o único exemplar restante das estalagens com galerias da capital. Construído na idade média, o local abrigava os viajantes com suas carruagens e carroças. Foto: BBC Brasil


Presentes em toda a história do país, os pubs tiveram seu apogeu durante a era de prosperidade vivida no reinado da rainha Vitória (1837 - 1901) com a consolidação do império britânico e têm resistido à modernização imposta pelos novos tempos.

A introdução da lei de proibição ao fumo em ambientes fechados (1º julho 2007) fez com que alguns temessem pela extinção dos pubs. Mas os bares se renovaram, instalando telões para acompanhamento de eventos esportivos, criando zonas de acesso gratuito à internet e modernizando o interior com a sofisticação do cardápio para competir com os restaurantes.

Alguns pubs apostaram na originalidade e mantiveram as características mais tradicionais.

Atualmente, os inúmeros pubs preservados são exemplos perfeitos das distintas épocas atravessadas pelo país.

Aqui em Londres, se encontram alguns dos melhores exemplares existentes. Se olhados com atenção, podem ajudam a traçar o passado da sociedade local, através de sinais marcantes de cada uma destas eras, presentes em sua arquitetura e ambientes.

Leia também:
- Compras em Londres
- Londres bairro a bairro
- Confira o 'percurso turístico' das Olimpíadas

Acompanhe as novidades do iG Turismo pelo Twitter 

Leia tudo sobre: londresinglaterraeuropa
Texto

notícias relacionadas